Mondiale marktanalyse van de kersenindustrie in 2023: De mondiale markt voor kersenconsumptie breidt zich geleidelijk uit🍒
Kers is een meerjarige houtachtige plant van het geslacht Prunus in de Rosaceae-familie, 🍒met grijswitte schors, grijsbruine of grijsbruine takken en groene twijgen; de bladeren zijn ovaal; de bloeiwijze is parapluvormig en de bloembladen zijn omgekeerd eivormig, wit of roze; de vrucht is bijna bolvormig en wordt rood als hij volwassen is; de bloeiperiode is van maart tot april; de vruchtperiode is van mei tot juni. "Compendium of Materia Medica" vermeldt: "De schittering is als parels, dus het wordt kers genoemd, en Xu Shen heet Yingtao, die Yunying eet, dus het wordt ook Hantao genoemd, wat ook kers wordt genoemd." Vandaar de naam kers. Kers komt oorspronkelijk uit China en wordt nu vooral gedistribueerd in Jiangsu, Shandong en andere plaatsen in China. Het wordt ook verbouwd in Noordoost-China en Yunnan. Het wordt ook gedistribueerd in Europa, Azië en Noord-Amerika. De afgelopen jaren is de mondiale kersenproductie toegenomen. In 2018 bedroeg de totale mondiale kersenproductie 4,071 miljoen ton. In 2019 bedroeg de productie 4,086 miljoen ton. In 2020 bedroeg de productie 4,336 miljoen ton, een stijging op jaarbasis van 6,12%. In 2021 zal de productie stijgen naar 4,594 miljoen ton, en in 2022 naar 4,687 miljoen ton. In 2023 zal de productie naar verwachting licht stijgen, met 114.000 ton tot 4,801 miljoen ton. De productiegroei in Chili, China, Turkije en de Verenigde Staten is groot. compenseren de vermindering van het aanbod uit de EU.
Kers is een voedingsmiddel met een hoge voedingswaarde.🍒🍒Kersensap bevat veel ijzer, en het eten van kersen kan het ijzer effectief aanvullen. IJzer is de belangrijkste grondstof voor de synthese van hemoglobine in menselijk bloed, dus kersen hebben bepaalde bloedverrijkende en antioxiderende effecten. -Anti-verouderingseffecten. Bovendien bevat kersensap melatonine, wat een sterk witmakend en donkermakend effect heeft. Kersensap bevat ook eiwitten, vitamine A, vitamine B en een grote hoeveelheid kaliumionen en calciumionen die de sporenelementen kunnen aanvullen die het menselijk lichaam nodig heeft.
Acerola is een kleine boom die groeit in droge gebieden van het Caribisch gebied en Midden- en Zuid-Amerika.Nu op grote schaal gekweekt op het eiland Hainan, China. Traditioneel worden de vruchten gebruikt om diarree, artritis, koorts en nier-, hart- en leverproblemen te behandelen. Acerola-kersen bevatten 10-50 keer meer vitamine C in gewicht dan sinaasappelen. Andere belangrijke stoffen in acerola zijn bioflavonoïden, magnesium, pantotheenzuur en vitamine A.
Voedingssupplementen:Acerolapoeder wordt gebruikt om diarree, dysenterie en leverproblemen te behandelen, vrije radicalen te bestrijden en het immuunsysteem te versterken dankzij het hoge gehalte aan vitamine C. Het kan ook als voedingssupplement worden gebruikt omdat het een soort vitamines bevat. Andere vitaminen en mineralen.
Cosmetica:Acerola verscheen minstens vijf jaar geleden voor het eerst in Japanse huidverzorgingsproducten. Vanwege de vitamine C-rijke eigenschappen zijn niche-huidverzorgingsmerken begonnen het in hun gezichtsverzorgingsproducten op te nemen.
- Antioxidanten.
- Verlaagt de bloedsuikerspiegel en behandelt huidverkleuringen.
- Bevorder de productie van collageen en elastine,het verbeteren van het vermogen van de huid om vocht vast te houden.
- Helpt bij diarree,dysenterie en leverproblemen, evenals het bestrijden van vrije radicalen en het versterken van het immuunsysteem.
Knoflookextract🧄 + kersenpoeder🍒
Knoflookextract voorkomt atherosclerose en beschermt het hart tegen aanvallen. Kersenpoeder is goed voor de gezondheid van het hart. Beide kunnen samen worden gebruikt.